连日来,武汉肺炎疫情日趋严重,疑似病例数字在上升。为了确保今年寒假留校学生能吃好、吃得放心、吃得安全,我们的食堂作了充分准备。
一、安排值班食堂。为了方便留校学生用餐,后勤集团在放寒假前,在每个校区安排了值班供餐食堂,分别是北三、东一、西一、西四、南一等五个食堂,并将以上值班食堂寒假开餐时间表上网公示,以方便居住在各校区的学生能就近用餐。
二、加强内部宣传。由于武汉市新型冠状病毒感染肺炎的患者在增加,疑似病例分布区域在扩散,为了加强防控,饮食公司及时将后勤集团《关于防控新型冠状病毒感染肺炎的紧急通知》通过微信群、电话通知等方式传达到值班食堂、供应部、员工宿舍,做到防范于未然。
三、强化消毒保洁。饮食公司要求值班食堂对餐盘、工具餐餐清洗,对食堂后厨地面天天清洗,落实食堂晨检制度并做好记录,食堂勤通风、勤消毒。
四、严把物资进货关。食堂、供应部全面停止采购活禽、鲜禽肉类,严把物资进货关。
五、加强员工自律管理。要求值班员工加强自我防护,勤洗手,少出门,戴口罩,阻病源。
由于食堂措施落实到位,餐饮保障工作有条不紊,确保了留校学生的正常进餐。
来源:后勤集团