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防控新型肺炎 食堂在行动

发布时间:2020-01-24

连日来,武汉肺炎疫情日趋严重,疑似病例数字在上升。为了确保今年寒假留校学生能吃好、吃得放心、吃得安全,我们的食堂作了充分准备

一、安排值班食堂。为了方便留校学生用餐,后勤集团在放寒假前,在每个校区安排了值班供餐食堂,分别是北三、东一、西一、西四、南一等五个食堂,并将以上值班食堂寒假开餐时间表上网公示,以方便居住在各校区的学生能就近用餐。

二、加强内部宣传。由于武汉市新型冠状病毒感染肺炎的患者在增加,疑似病例分布区域在扩散,为了加强防控,饮食公司及时将后勤集团《关于防控新型冠状病毒感染肺炎的紧急通知》通过微信群、电话通知等方式传达到值班食堂、供应部、员工宿舍,做到防范于未然。

三、强化消毒保洁。饮食公司要求值班食堂对餐盘、工具餐餐清洗对食堂后厨地面天天清洗落实食堂晨检制度并做好记录食堂勤通风、勤消毒。

四、严把物资进货关。食堂、供应部全面停止采购活禽、鲜禽肉类,严把物资进货关。

五、加强员工自律管理。要求值班员工加强自我防护,勤洗手,少出门,戴口罩,阻病源

由于食堂措施落实到位餐饮保障工作有条不紊,确保了留校学生的正常进餐。

来源:后勤集团

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